오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 밥반찬,
바로 스팸 계란부침 레시피를 소개해드릴게요.
냉장고에 늘 있는 재료,
스팸과 계란만 있으면 OK!
간단하지만 밥도둑 그 자체랍니다
🛒 준비 재료 (2인분 기준)
- 스팸 or 소시지
- 계란 : 3개
- 소금, 후추 : 약간
- 식용유 : 약간
👨🍳 만드는 법
- 스팸과 소시지 자르기
- 스팸 또는 소시지를 먹기 좋은 두께로 0.7~1cm 정도로 썰어주세요.
- 깔끔하게 썰고 싶다면 칼에 물을 살짝 묻히는 게 포인트!
- 계란물 준비하기
- 계란 3개를 풀고, 소금 약간 + 후추 톡톡!
- 거품이 너무 많이 생기지 않도록 젓가락으로 부드럽게 섞어주세요.
- 스팸을 계란물에 담그기
- 썰어둔 스팸을 계란물에 담가 골고루 입혀줍니다.
- 후라이팬에 부치기
- 달군 팬에 기름을 두르고,
- 계란물을 입힌 스팸을 하나씩 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
- 계란이 익고 살짝 갈색빛이 돌면 완성!
🍽️ 맛있게 즐기는 팁
- 김치볶음밥 옆에 얹어 먹으면 최고!
- 다진 채소(당근, 파)를 계란에 섞으면 더 영양가 있는 부침이 돼요.
바삭한 겉면, 촉촉한 계란, 짭조름한 스팸이 만나
진짜 밥 한 공기 순삭이에요
자취생부터 바쁜 아침을 준비하는 분들까지,
누구나 간편하게 따라 할 수 있는 스팸계란부침!
오늘 저녁 반찬으로 꼭 한 번 만들어보세요
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